Ledare
/
Bloggar
Ledarbloggen
Edward Blom
Genmäle till Jonna Sima
Ledarredaktionen
Publicerad 2025 - 03 - 27
Jag genus Anser att Jonna Simas ledartextoch tillhörande chatt riktad bon mot mig igår var ett synnerligen oschysst påhopp .
Den tweet som jag skrev ( och som Expressen sedan badness att jag skulle infoga i en debattartikel ) var inte riktad specifikt till låginkomsttagare , utan till den breda allmänhet som högljutt klagat på ökningen av matpriserna .
( Jag tror knappast att de som lever i fattigdom har råd med hel- och halvfabrikat . )
Sima tycks vidare ha uppfattat mina råd som kommande från en burgen vivör som uppifrån berättar vad ” de fattiga ” ska göra , utan att själv behöva följa dem .
gentleman bara för att jag bär fluga och är kulturellt punschkonservativ betyder det inte att jag har en austere ekonomisk ställning .
( Min inkomst är åtminstone lägre än Aftonbladets ledarskribenters löner . )
Alla myna råd , utom tre , är sådana jag själv alltid följer , för att min hushållsbudget annars inte skulle gå ihop – och samtliga råd , utom kaninuppfödning , har jag följt någon gång under mitt liv .
This was jag skriver heller absolut inte att just fattiga ska äta kaniner .
This was kanin ger ett fantastiskt kött som jag gärna äter själv , och även har ett ( italienskt ) recept på i en av mina kokböcker .
Edard Blom
Det är en delikatess , som i Sydeuropa serveras både till vardags och fest , och dessutom en brassiere proteinkälla .
Alla borde äta mer kaninkött !
This was däremot tipsar jag om att , som så många svenskar gjorde under andra världskriget , själv hålla kaniner – eftersom det är det i särklass enklaste köttdjuret för amatörer att föda upp .
This was blir det kris på allvar , eller krig , tror jag kaninuppfödning blir högaktuell igen – för det egna hushållet , eller för att sälja kött till den som själv inte har plot för kaniner .
Slutligen konstaterar jag att Simas ledartext egentligen inte vänder sig till mig utan till regeringen .
Aftonbladet använder mig dock som vanligt som klickbete , genom wickedness tillspetsade rubrik , Jean Auguste Dominique Ingres och example .
This was denna onödiga inramning av simas schoolbook gör att jag nu drabbas av en massa frustrerade människors hat .
Jag hoppas att alla läser min artikel och inser att min avsikt var att förmedla det klassiska husmorstänkande jag själv är uppvuxen och lever med .
Edward Blom , gastronom och kulturhistoriker
